Cách làm Cơm Bò Bít Tết với rượu sake thơm ngon, hấp dẫn

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

15 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Món cơm bò bít tết gồm cơm và thịt bò bít tết Hokkaido loại lớn được xếp bên trên, đem đến vị ngon tuyệt hảo ngay khi vừa ăn! Và nếu ăn cơm trộn chung với trứng, nước sốt Hàn Quốc, đảm bảo bạn sẽ trở nên nghiện với món ăn này.

Thành Phần

80 Gr Thịt bò

100 Gr Nấm linh chi nâu

100 Gr Cải thìa

1 Cây Hành lá

1 Tép Tỏi

200 Gr Cơm

1 Quả Trứng gà

2 Gr Muối

2 Gr Tiêu

30 Gr Bột phô mai

2 Muỗng canh Dầu ăn

50 Gr Tương ớt

70 ml Nước tương

70 ml Rượu Sake

40 Gr Đường trắng

10 ml Dầu mè

10 Gr Tương đậu nành

Thành Phần Chính

Công Thức

Cắt miếng thịt bò theo kích cỡ vừa miệng ăn, sau đó ướp gia vị gồm muối và tiêu đen. Kế đến trộn tiếp các gia vị gồm: nước tương, tương ớt, rượu sake, đường, tương đậu nành (Doubanjiang), dầu mè vào, cuối cùng cho thêm sốt Hàn Quốc vào.

Dùng một chảo khác để ốp la trứng. Làm nóng chảo. Chờ chảo nóng lên thì cho dầu ăn Sarada vào, kế đến là thịt. Cho cải thìa và nấm cắt miếng to, cùng với tỏi băm nhỏ vào xào chung.

Khi các nguyên liệu chuẩn bị ở bước 2 chín tới, thì cho cơm vào giữa và rưới nước sốt Hàn Quốc đã được trộn sẵn lúc trước lên trên cơm.

Bỏ phô mai, hành lá cắt nhỏ, trứng ốp la lên trên phần cơm đã được rưới sẵn nước sốt Hàn Quốc trước đó là hoàn thành.

Search This Blog

Joyce Kratz