Cách Làm Chè Trái Cây Kiểu Đài Loan Ngon Miệng

che-trai-cay-kieu-ai-loan-nxqvnXcFph0XlXEwudAt

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Chè trái cây kiểu Đài Loan là món ăn vặt đang cực kì "hot" và được giới trẻ "kéo nhau" đi ăn rất nhiều. Món chè trái cây Đài Loan này nổi tiếng với từng viên khoai dẻo thơm cùng sữa dừa béo ngon, ăn là ngất ngây! Nhất là khi kết hợp cùng trái cây tươi ngon, vị thanh mát của hai loại dưa và chút thơm lừng khó cưỡng của xoài, món chè sẽ lại càng hấp dẫn bội phần.

Thành Phần

150 ml Nước cốt dừa

15 ml Sữa đặc

40 Gr Đường trắng

₁/₂ Trái Dưa hấu

₁/₂ Trái Dưa gang

2 Trái Xoài chín

200 Gr Khoai môn

220 Gr Bột năng

200 Gr Khoai lang

100 Gr Khoai lang

Thành Phần Chính

Công Thức

Khoai môn, khoai lang, khoai tím sau khi gọt vỏ thì cho vào nồi hấp chín (khoảng 20-30 phút). Tiếp đến, cho khoai ra tô nghiền nhuyễn riêng từng loại. Sau đó cho bột năng, đường cát và nước vào nhào cho đến khi thành một khối dẻo mịn.

Lúc này, bạn sẽ có ba viên bột với ba màu sắc khác nhau. Lăn riêng từng viên bột thành đoạn thuôn dài rồi cắt khúc tầm 1-1,5cm. Sau đó bắc nồi nước sôi lên bếp và luộc viên khoai, đến khi chuyển màu trong và nổi lên mặt nước thì bạn với ra tô đựng nước lọc. Tiếp tục chuẩn bị hỗn hợp sữa dừa: cho nước cốt dừa, sữa đặc, đường và nước lọc vào tô khuấy đều.

Dưa hấu, dưa bở, xoài cắt hạt lựu sau đó trình bày ra bát cùng với viên khoai dẻo và đá dăm. Nếu thích, các bạn có thể ăn cùng đậu đỏ hầm và các loại thạch. Cuối cùng, rưới hỗn hợp sữa dừa lên nữa là chúng ta đã hoàn thành món chè trái cây Đài Loan rồi đấy!

Món chè này nổi tiếng với từng viên khoai dẻo thơm cùng sữa dừa béo ngon, ăn là ngất ngây!

Search This Blog

Joyce Kratz